Änderungen | Arabisch vegan

Hallo liebe Leser,

Es ist so seltsam, endlich Wörter auf die Seiten dieses kostbaren Blogs einzugeben, das ich sagen muss, ich habe so viel verpasst.
Ich weiß, dass das Zeitalter von Tiktok und den Videoinhalt bedeutet, dass das Schreiben von Fans abnimmt – aber ich habe vor, trotzdem fortzufahren. Zusätzlich zur Küche ist es eine meiner tiefsten Leidenschaften, sich auf Papier auszudrücken, und ich hoffe, dass sie weiterhin ernsthafte Freude und Gelassenheit auslösen wird, wie es immer getan hat.

Zu sagen, dass in den letzten zwei Jahren viele Dinge passiert sind, wäre eine Untertreibung. Mein Leben hat in den letzten 24 Monaten viele Wendungen und Kurven geführt. Die meisten von uns hatten Schwierigkeiten und Herausforderungen, aber ich war auch extrem gesegnet. Ich bin dankbar für all das – die wundervolle Reichweite, die das Leben ist.

Ich komme mit meiner genährten Seele auf die virtuellen Seiten dieses Blogs zurück und fühle mich bereit, ein faszinierendes neues Kapitel zu beginnen.

Anfang dieses Jahres habe ich die gewagte Entscheidung getroffen, die Geschäftswelt zu verlassen, um meine Leidenschaft fortzusetzen.
Es war kein Ausmaß der Vorstellungskraft eine einfache Entscheidung. Diejenigen, die mich professionell kennen, wissen nicht nur, wie hart ich im letzten Jahrzehnt gearbeitet habe, um meine Karriere aufzubauen, sondern auch, wie sehr ich es wirklich gern hat, in Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation zu arbeiten. Ich hatte auch unglaublich glücklich, sechs Jahre lang mit einem Team zu arbeiten, das eher wie die Familie als nach einfachen Kollegen aussieht.

Auf jeden Fall ziehe ich weg. Ich habe wochenlang an den Vor- und Nachteilen gearbeitet, am Ende des Abends unzählige Diskussionen mit meinem unglaublich United Ehemann und ich schrieb ungefähr 1000 verschiedene Szenarien, wie viel ich scheitern konnte, bevor ich den Ball endgültig beendete. Mit einem Atemzug stellte ich eine Anfrage für eine kurze Lektion in der Kochschule ein und sagte mir, dass ich das Schicksal entscheiden lassen würde. Wenn ich Akzeptanz erhalten würde, wäre es ein “Zeichen” in die richtige Richtung.

Sicherlich kam die Akzeptanz in ein paar Wochen – und damit waren die Räder in Bewegung. Ein kurzer Fortschritt von ungefähr sechs Monaten und ich finde mich hier und nippte meinen Kräutertee in einer malerischen Wohnung in London, die auf eine aufregende Reise beginnt.

Obwohl mein Kurs nur kurz ist (konzentriert sich auf Pflanzenkünste, die auf Pflanzen basieren, falls Sie sich die Frage stellen), plane ich, die nächsten Monate zu genießen und diese Erfahrung wirklich zu genießen. Ich beabsichtige auch, dieses Geschäft sowohl über den Blog als auch über meine sozialen Netzwerke zu dokumentieren – in der Hoffnung, dass meine Erfahrung als Inspiration für andere dienen kann.

Wohin wird die Straße danach führen, können Sie fragen? Die Antwort ist einfach – ich weiß es noch nicht -, aber ich bin so aufgeregt über die Reise, die uns erwartet.

Bis zum nächsten Mal, liebe Leser.

Ps. Ich verspreche, dass bald neue Rezepte kommen!