Pad Kra Pao ▷ gebratenes Hackfleisch mit Chili & Basilikum
Wenn du asiatische Rezepte liebst, habe ich heute etwas sehr Leckeres für dich. Ein fantastisches Gericht aus Thailand namens Pad Kra Pao! Schon mal gehört? Wenn nicht, auch nicht schlimm,…
Rindfleischspieße mit Zitronengras und Gurkensalat
Immer, wenn ich Rezepte aus der asiatischen Küche bei Facebook und Instagram zeige, bekomme ich unheimlich viel Feedback dazu. Offensichtlich bin ich nicht der Einzige, der eine Schwäche für diese…
Asiatischer Gurkensalat mit Chili & Sesam
Heute probiere ich mal wieder ein ganz spezielles Rezept aus, dass Dank TikTok viral ging und berühmt wurde. Dieses Mal trifft das Rezept bei mir voll ins Schwarze, weil es…
Hähnchen mit ▷ Frühlingszwiebeln & Ingwer
Vor ein paar Tagen habe ich mal wieder den Wok glühen lassen und ein ganz schnelles Gericht aus der chinesischen Küche gekocht. Es gab saftiges Hähnchen mit Ingwer, Knoblauch und…
Blumenkohl-Curry mit ▷ Kokosmilch | vegetarisch & lecker
Heute habe ich ein leckeres vegetarisches Gericht für dich, in dem ich regelmäßig baden könnte: ein Blumenkohl-Curry! Dieses Curry schmeckt absolut fantastisch, ist herrlich gewürzt und überzeugt mit einer extra…
General Tso Chicken | Hähnchen extra knusprig & lecker
Extra knuspriges Hähnchen, innen herrlich saftig, ummantelt von einer süßlich-pikanten Soße. Das General Tso Chicken ist ein Gericht aus der chinesischen Küche, nachdem man sich wirklich die Finger leckt. Den…
Kürbissuppe mit ▷ Curry, Kokosmilch & Ingwer
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Während die Blätter in goldenen Tönen tanzen und die Tage kürzer werden, sehnen wir uns nach wärmenden Speisen, die uns von innen heraus glücklich machen. Was wäre…
Nasi Goreng schnell und einfach
Mein schnelles Nasi Goreng ist ganz einfach zu machen und perfekt für die Feierabendküche geeignet. Die indonesische Reispfanne ist vollgepackt mit knackigem Gemüse, zartem Hähnchen, würziger Sauce und Spiegelei. So eine geniale…
Bibimbap typisch koreanisch selber machen
Kennst du Bibimbap? Das ist ein koreanisches Gericht mit Reis, Gemüse und Rindfleisch – unheimlich lecker, reich an Aromen und total gesund. Hier in meinem einfachen Rezept zeige ich dir,…
Massaman Curry: Cremig, wie in Thailand
Kennst du schon Massaman Curry? Mit Kartoffeln, zartem Hähnchen, cremiger Kokosmilch und einer feinen Erdnussnote ist und bleibt es eines meiner liebsten Thai-Currys. Das Tolle: Meine einfache Version des Massaman…
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