Sie müssen Ihre Krabbe in Mayo nicht schütteln, um das unglaublichste zu tun Krabbenrolle. Mischen Sie Ihre frische Frische mit einer einfachen Zitronenvinaigrette und nur einem Hauch von Mayonnaise auf dem Brötchen mit einem Gewürzschauer, um es gut zu halten (und daher wird es nicht feucht sein).
Dieses Rezept ist inspiriert von der berühmten Krasse -Dungeness -Roller im noch beliebten City Restaurant in San Carlos, Kalifornien. Es ist eines dieser Restaurants, die die Bewohner lieben, immer überfüllt sind und in großzügigen Portionen frisches Essen serviert.
Kombinieren Sie diese Krabbenwalze mit Kesselkruste oder Süßkartoffeln gebraten.
Und wenn Sie eine Krabbenanbetung sind, möchten Sie dieses Rezept für schnelle und einfache Krabbennudeln ohne dicke Creme und diese inspirierenden Rezepte mit einem frischen Huf entdecken.
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Zutaten
Der Star der Show ist eine frische Krabbe mit ein paar anderen einfachen Zutaten in den Support -Rollen.
- Haustier – Die frisch ausgewählte Bestrafung in einer frisch gekochten Dampfkrabbe ist ideal, verwenden Sie jedoch die beste Qualität von Krabben in Stücken, die zu Ihrer Verfügung stehen. Ich kaufe gerne im Winter, wenn sie in der Saison sind, eine ganze späte Schärfe, weil es mir nichts ausmacht, das Fleisch zu wählen.
- Sie können bereits Krabben kaufen. Wenn es um eine Plastikbadewanne geht, scheint es frischer und aus den Vereinigten Staaten zu sein.
- Andernfalls wird in der Kühlschrankabteilung, die ich aus Vietnam gesehen habe, oder stabiles Tablett, das neben dem Thunfisch in Dosen verkauft wurde. (Ich habe sie nicht versucht, zu wissen, was sie haben.)
- Mayonnaise – Dieses Rezept verwendet nicht viel Mayonnaise, aber ein wenig hilfreich, um zu verhindern, dass das Brötchen zu einem feuchten wird. Wenn Sie Mayonnaise nicht mögen, habe ich nicht so lange, wie ich ein Avocado -Öl mit primärem Essen hatte, das eher einen Buttergeschmack als durch Ransacking hat.
Siehe Rezeptkarte für Mengen.
Anweisungen
Es dauert ungefähr 15 Minuten. Diese sollten sofort konsumiert werden. Bereiten Sie also Ihren Magen vor.
Schritt 1: Machen Sie die Zitronenvinaigrette, indem Sie Zitronensaft und Olivenöl in einer ziemlich großen Schüssel mischen, um sich an die Krabbe anzupassen.
Schritt 2: Mischen Sie die Krabbe, Petersilie und Salz, um die Zitronenvinaigrette zu probieren.
Schritt 3: Mischen Sie den Mayo und die würzige Sauce in einer separaten Schüssel.
Schritt 4: In einem weichen Hot -Dog -Brot um einen Esslöffel verteilen.
Schritt 5: Radieren Sie die Krabbe in den Rollen und servieren Sie neue Zitronenbereiche.
Hinweis: Wenn das Brötchen etwas alt und fassungslos ist, erfrischen Sie es mit einem leichten Ofendraht für 3 bis 5 Minuten in einem Ofen bei 350 Grad F.
Variationen
Da die Bestrafung in Stücken schmerzhaft teuer sein kann, können Sie andere Krebstiere leicht durch eine schöne Rolle Zitronen Meeresfrüchte ersetzen.
- Bay Shrimp – Dies sind normalerweise die billigsten Garnelen, die Sie kaufen können, weil sie so klein sind. Aber sie sind auch so dodus und saftig und würden eine hervorragende Shrimpsrolle machen.
- Thunfisch in guter Qualität – Ein Thunfisch in Olivenöl und immer sehr feucht wäre auch gut. Nur leeren Teil des überschüssigen Öls, bevor Sie mit der Zitronenvinaigrette starten.
- Hummerfleisch – Auch schmerzhaft teuer, aber die Leute lieben es immer noch so sehr. Verwenden Sie das Klauenfleisch, das tendenziell billiger ist als Körperfleisch.
- Niedriger Glucin / Gluten ohne – Auf großen römischen Salatblättern servieren, um als “Brötchen” zu dienen.
- Kein Mayo – –
Sehen Sie sich diese würzige Version dieses Rezepts auf meiner Website an! (Platzhalter für den Link im Inhalt)
Lagerung
Es sollte wirklich sofort konsumiert werden, sonst ist das Brötchen beruhigend und das Krabbenfleisch verliert seinen Saft.
Lassen Sie Ihre Zutaten einfach im Voraus vorbereiten, um es etwas schneller zu machen.
Tipps, um es besser zu machen @Home
- Verwenden Sie ein Fleisch in qualitativ hochwertigen frischen Stücken.
- Wenn Sie keine Krabbe haben, ersetzen Sie die frischen Garnelen der Bucht, einen hochwertigen Thunfisch oder sogar Hummerfleisch.
- Servieren Sie auf römischen
- Springen Sie die Mayonnaise, wenn Sie es wirklich nicht ertragen können. Mit würziger Sauce für ein wenig zusätzliche Gewürze garnieren!
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Krabbenrolle
Sie müssen Ihre Krabbe in Mayo nicht schütteln, um das unglaublichste zu tun Krabbenrolle. Mischen Sie Ihre frische Frische mit einer einfachen Zitronenvinaigrette und nur einem Hauch von Mayonnaise auf dem Brötchen mit einem Gewürzschauer, um es gut zu halten (und daher wird es nicht feucht sein).
Notizen
-
- Verwenden Sie ein Fleisch in qualitativ hochwertigen frischen Stücken. Wenn Sie sie wirklich mit Krabben platzen lassen möchten, verwenden Sie ¾ C Crab pro Rolle.
- Wenn Sie keine Krabbe haben, ersetzen Sie die frischen Garnelen der Bucht, einen hochwertigen Thunfisch oder sogar Hummerfleisch.
- Servieren Sie auf römischen
- Springen Sie die Mayonnaise, wenn Sie es wirklich nicht ertragen können. Mit würziger Sauce für ein wenig zusätzliche Gewürze garnieren!
Dieses Rezept wurde von der Dungeness Crab Roller inspiriert, die im Restaurant der Stadt San Carlos serviert wurde, wo es dies mit einer Chipotle -Mayonnaise, einem Salat, einer Tomate und einem riesigen Haufen Krabben serviert.
Ernährung
Kalorien: 233Kcal | Kohlenhydrate: 1G | Protein: 16G | Fett: 18G | Gesättigte Fette: 3G | Polyunes ungesättigtes Fett: 7G | Monoons ungesättigte Fett: 8G | Transfett: 0,03G | Cholesterin: 41Mg | Natrium: 850Mg | Kalium: 197Mg | Faser: 0,1G | Zucker: 0,4G | Vitamin A: 201IU | Vitamin C: 13Mg | Kalzium: 45Mg | Eisen: 1Mg
Ernährungssicherheit
Hier sind einige freundliche Tipps, die Sie bei der Zubereitung von Essen beachten sollten:
Weitere Richtlinien auf USDA.gov finden Sie.
Fortune Cookie 🥠
Selbst wenn Sie auf dem richtigen Weg sind, werden Sie bestehen, wenn Sie dort sitzen.
Will Rogers
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